多吃葡萄和櫻桃就可以改善缺鐵性貧血?

多吃葡萄和櫻桃就可以改善缺鐵性貧血?

很多女生每個月月經來會感到疲乏無力、頭暈目眩,

這時候就會有人說「你貧血喔?」

貧血這個毛病算是還蠻常見的事(?)

但其實貧血有分很多種,缺鐵這個原因算是大宗,

其他還包括遺傳性缺乏維生素蛋白質等等原因。

身為女生的ME又吃素又弱不禁風,完全就是貧血的潛在客戶,

一起來了解缺鐵性貧血的危險族群跟如何靠飲食來改善吧!

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 貧血有什麼症狀?如何得知? 

(缺鐵症狀很多種,以下舉例)

1. 頭暈疲倦

2. 臉色蒼白、掉髮

3. 抵抗力下降

4. 影響小孩生長發育

我們肝臟裡面會儲存鐵,短期內鐵不足也不會出現太嚴重的症狀,

但長期缺鐵不處理會開始影響神經器官,甚至導致癡呆都有可能~

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 檢驗方式

抽血看血紅素的值:男生<13女生<12  就算低喔~

有時並不是你鐵吃不夠或造血有問題,

可是因為它從其他地方流掉了,要去檢查有沒有腸胃出血?

糞便尿液潛血?子宮肌瘤?或甚至癌症?

貧血症狀

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 危險族群要注意呦 

缺鐵的原因不外乎4種:吃不夠吸收不好需求變大流失多

1. 女生 —>沒辦法天生每個月要流血 

2. 素食者 —> 基本上動物性食品含鐵比植物多,且吸收率比較好

3. 孕婦 —>雖然沒有月經了,但需要跟~多~的鐵來造血跟提供給寶寶儲存

4. 嬰兒 —>寶寶大約到4-6個月時體內的儲鐵就用光了,要開始從食物補充

5. 其他疾病患者 —> 慢性病、化療活腸胃問題都有可能導致缺鐵

貧血危險族群

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 鐵質豐富的食物 

並不是看到紅紅紫紫的東西就是含有很多鐵!

所以不要在說什麼多吃櫻桃跟葡萄來補鐵

他們的顏色是因為有豐富的花青素,

水果中鐵比較多的反而是「黑棗」跟「紅棗」。

 動物性來源 (血質鐵/吸收率較佳)

1. 豬血鴨血/豬肝

2. 牡蠣/蜆

3. 紅肉 (豬牛鵝)

 植物性來源 (非血質鐵/吸收率較低)

1. 紫菜

2. 紅莧菜/紅鳳菜

3.芝麻

4. 扁豆

這些東西的鐵吸收率雖然不好,但可以在飯後吃水果補充維生素C來幫助鐵吸收!

(點我看:維生素C拿麼神?含量最高的水果竟然是…)

咖啡、茶跟牛奶裡的鈣都會影響鐵吸收,

所以飯後不要馬上喝,隔一段時間比較好。

鈣跟鐵會打架互不像讓,所以不要同時補鈣又補鐵,一定要補的話請分早晚。

所以看到標榜同時鈣強化又鐵強化奶粉真的會白眼翻三圈。

含鐵食物

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 額外補充鐵劑? 

一般成人男性一天需要10mg鐵女生15mg

如果是懷孕後期的孕婦則需要45mg (3倍之多),

確定是缺鐵所造成的貧血吃鐵劑才有用,

而且劑量太多也是有中毒的可能

通常按照醫生指示服用鐵劑1-2個月 等血紅素恢復正常就可以,

長期吃鐵劑的副作用會便秘、腹痛等。

一般來說孕婦到第三期很難完全從食物中取45mg的鐵

還是得靠市售的鐵補充品來協助,

扣掉飲食中(也許)可以吃到15mg,選的保健品就要有30mg的鐵喔!

點我看:【NOW健而婷】當歸補鐵錠

圖片來源:Pinterest、flaticon、https://reurl.cc/Mv0lrn


2 thoughts on “多吃葡萄和櫻桃就可以改善缺鐵性貧血?”

  • 最近蠻容易頭暈,原來飯後補充維他命C可以幫助鐵質吸收!謝謝版主分享~

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