營養師教你便利商店怎麼吃最均衡？ (午晚餐篇)

每天到中午必煩惱的就是：「要吃什麼？」這時候同事就會說….不然吃便利商店…

台灣最大的優點之一就是….超多便利商店！！店員的技能從收貨到泡珍珠奶茶都會，

外食族中午晚餐不知道吃什麼、最方便買的地方就是轉角的7-11或全家~

只是便利超商感覺好像怎麼買都不健康，高油、高鹽或營養不均衡等等~~

但其實現在越來越多便當跟輕食主打健康均衡，

所以稍微搭配一下也可以吃的健康且美味！

選擇技巧

 至少滿足三條件 ： 澱粉、蛋白質、蔬菜 

主食澱粉怎麼挑？

可以選擇飯團、麵或烤地瓜，少選過度精緻麵包，因為裡面通常隱藏很多的油跟糖喔！

想盡辦法要有蔬菜！ 

我個人覺得吃超商最難達到就是蔬菜，一定要稍微刻意選一下，

不然通常「看起來」好吃的便當都是以澱粉加上大塊的肉為主。

如果不想吃沙拉，可以選關東煮裡的菜，像是白蘿蔔、杏鮑菇等等。

午餐就是要大口吃肉？

超商便當不用怕沒有肉，是怕沒選好吃下去負擔太大~

盡量以滷的、蒸的或煎的肉為主，炸的熱量會突然飆升，

也可以用茶葉蛋、豆腐等做替代，它們都是優質的蛋白質來源呦~

下面依照胃口大小搭配了四個組合

價錢都落在80~130$ 左右，一樣吃得飽而且比較均衡呦~

小鳥胃/我想減肥  305大卡

烤地瓜1個(200卡)、關東煮(3個菜/30卡)、茶葉蛋(75卡)

今天吃輕食  465大卡

豆皮壽司(3個/278卡)、鹽麴雞腿溫沙拉(187卡)

小資女異國風味餐  539大卡

蔥鹽烤雞蔬食便當(373卡)、完熟番茄蔬菜湯(166卡)

大便當配飲料啦 759大卡

照燒雞炊飯(465卡)、無糖優酪乳(294卡)

有耐心的各位看到這邊應該有點概念了吧！？

還有很多種的搭配方式~不過如果跟我一樣吃素的話，

目前便利商店的選擇仍然不多，

尤其是御飯糰為什麼沒有素的！人家日本都有！(突然很激動)

回歸正題~~~下一篇就來寫個….便利商店早餐篇好了！

圖片來源：Pinterest-fantasyshow、7-11