【保健食品】超夯魚油百百種,到底要怎麼選?跟魚肝油一樣嗎?
在診所工作的這段期間,大概10個阿伯阿姨中 就有8個跟我說他有在吃魚油~~
有的甚至拿出了「魚肝油」!!
先不說魚油有什麼樣的功效,魚油跟魚肝油雖然差一個字而已,但差很多捏!
魚油是從魚的脂肪提煉出來,含有EPA&DHA,
而魚肝油則是從魚的肝臟提煉出來的,
含有豐富維生素A和維生素D,這種脂溶性維生素吃多了可是會中毒的!
眾所皆知的 EPA 和 DHA 到底多重要?
兩者都屬於Omega-3脂肪酸,必需由食物中獲取,
EPA可以降低三酸甘油脂和防止血栓,
對心血管和降低發炎都有幫助!
DHA主要幫助腦部神經發育,因此大部分醫師會建議懷孕婦女要補充。
那要怎麼補充魚油?
要知道保健食品發明出來只是一種輔助,
一週如果吃2~3次的鯖魚、秋刀魚等小型魚類便可以得到魚油的好處。
阿如果吃素的人或…就是討厭魚腥味的怎麼辦?
可以多吃藻類、亞麻仁籽、核桃等,
而且目前技術很進步,市面上已經有很多為素食者研發的藻油膠囊,
這樣也比較不用擔心深海魚重金屬污染的風險。
美國心臟學會建議一般人一天攝取300~500毫克的EPA及DHA。
每家都說自己的魚油好?判斷的依據是什麼?
● Omega-3 脂肪酸 (EPA&DHA) 的占比達50%以上,並不是魚油越大顆就越厲害喔~
● 建議選擇天然好吸收的rTG型態
● 包裝隔氧隔光,Omega-3 比較不會氧化
● 安全、無重金屬汙染檢驗報告
魚油怎麼吃?誰要小心吃?
飯後吃的話吸收比較好,不建議睡前空腹吃喔~
另外在吃的時候也要避開鈣片跟纖維,會影響魚油吸收。
● 服用阿斯匹靈或凝血功能不好、最近要開刀的人,
吃太多魚油可能會增加出血性的風險。
● 懷孕32周後的孕婦也建議停止補充魚油,生產時會不好止血
如果估狗搜尋「魚油推薦」會出現300萬筆的資料…
還會搭配各種宣傳的花招,看久了真的不知道選哪個好
這邊簡單用四個標準為大家做評比:
● EPA&DHA > 500毫克,且濃度在50%以上
● 為吸收率較好的 rTG 型態
● 提供安全性報告 (第三方魚油公正單位 IFSO)
● 價錢,當然越濃、吸收率越好越安全的價格就越高
有任何不確定的問題都可以詢問營養師或醫師喔~~
你可能有興趣:
圖片來源:https://reurl.cc/R4rVEn