痛起來要人命—-痛風預防

痛起來要人命—-痛風預防

痛風在古時候被稱作「帝王病」,或「富貴病」…甚至被叫做「酒肉病

包括亞歷山大大帝、法王路易十四、忽必烈、達爾文等等很多名人都深受痛風之苦。

比起來現代大家生活越來越富裕,痛風的盛行率當然也越來越高~

我自己是沒有痛過啦,不過聽說非常疼痛像腳被老鼠啃一樣(聽起來很驚恐),

這邊就來簡單了解痛風發生的原因?哪些人特別危險?

還有聽說痛風不能吃豆腐是真的嗎?

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  痛風是怎麼產生的? 

痛風是一種急性的關節炎症狀,

體內如果有過多的「尿酸」結晶在關節內,

導致關節紅腫發熱、劇烈疼痛,

也不知道痛風的名字由來到底是因為痛到連吹風都會痛,

還是說關節疼痛的位子游走不定,來的快去得也快。

大部分發生的部位在下肢,尤其是腳趾大姆哥

當然在膝蓋、手腕等等都有可能。

痛風形成

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 尿酸是什麼?高尿酸的人就會痛風嗎? 

尿酸是「普林」代謝的產物,但人體內的尿酸大約只有20%是由食物中的普林分解產生的

另外的80%都是自己體內分解而來 (對~就是你不吃 它也會生出來)

因此除了攝取太多普林的食物,腎臟排泄功能不良的人也會有高尿酸的問題。

  ● 高尿酸定義:

男性每100毫升血液中超過7毫克的尿酸,女生則是超過6毫克

尿酸值高不代表一定會痛風,但是機率風險比別人高,

所以尿酸不高的人當然也有痛風的可能!

高尿酸血症

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 誰是痛風高危險族群? 

1. 男的 (人生就是那麼的不公平)

2. 胖子 

3. 年長族群

4. 過度飲酒、暴飲暴食

5. 腎功能有障礙

6. 藥物 (ex. 利尿劑、阿斯匹靈)

7. 急速減肥 (體內組織快速崩解,尿酸生成過多)

痛風高危險

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 真的痛風了該怎麼辦?怎麼吃比較安心? 

目前針對痛風的藥物以緩解症狀降低血中尿酸為主,

通常吃藥後症狀很快就能緩解。

除了身體代謝產生的尿酸外,仍然有2-3成的尿酸是由食物分解而來,

因此日常的飲食仍然要注意,不節制的話誘發痛風的機會當然比較高。

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 少吃為妙 

(X) 喝酒—–因為酒精會抑制腎臟排出尿酸

(X) 內臟類—–豬肝、腰子腸子等等,普林含量特高

(X) 海鮮類—–尤其是牡蠣和扇貝,普林含量高

(X) 火鍋、肉汁—–飯上面不要在淋滷汁了!

(X) 油炸類—–太多的油脂會抑制尿酸排泄

至於豆類製品像是豆腐、豆漿等並沒有禁止

只要不要在急性期吃,平常時攝取是沒有問題的!

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應該要這樣

(O) 多喝水—–使尿酸正常代謝

(O) 維持適當腰圍、不快速減重—–過重會增加關節負擔

(O) 選擇低普林食物—–牛奶、蛋和大部分的蔬菜(除了乾香菇和海帶)

(O) 多吃一些含類黃酮素蔬果減輕關節發炎現象—–藍莓、甜椒、萊姆、芥菜、香椿等~

 

痛風飲食

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雖然痛風跟遺傳、性別、身體素質等這種我們很難改變的事有很大的關聯,

但如果你已經有嚴重的痛風,日常的飲食和生活習慣調整好,

仍然可以降低發生的風險~~不然痛起來可能下不了床呢!

 

圖片來源:https://reurl.cc/d02Zq8、flaticon


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