【外食選擇】麥當勞的薯條竟然比漢堡還肥?套餐怎麼搭是門學問!

1984年台灣第一家麥當勞在台北市民生東路開張了,從此之後開啟了「大麥當勞時代」(我自己命名的),漢堡配薯條與飲料只要約一百出頭的價格、兒童餐有送玩具、還有歷久不衰的麥當勞薯條到今天三十幾年了還是很多人的最愛(包括我)。

我是從小學開始認識麥當勞,自己一人在家時老爸就會買大薯+6塊雞塊+大杯玉米濃湯給我,就算現在吃素了仍然每個月一定要吃一次麥當勞薯條,不過身為營養師還是多少要自我節制,而我認為只要整體的飲食是均衡的,那偶爾吃麥當勞完全OK!
如果要控制熱量的朋友可以參考本文最後的四種套餐搭配方式和挑選小技巧,就算在減重一樣可以吃麥當勞哦!

漢堡ABC,熱量最高當然是大麥克
萬年不敗款的漢堡就是這幾項,依照熱量將他們分成A、B、C三大類,A熱量最低,C熱量最高,第一步的選擇就要做對,如果你等等想配薯條又想吃蛋捲冰淇淋,我勸你停留在A漢堡的區域。
A:400大卡以下 B:400~500大卡 C:500大卡以上

你都選經典套餐嗎?
「小姐你配餐要搭什麼呢?」大概80%的人都會選薯條+可樂,我知道要放棄薯條選沙拉違反人性,因此你可以考慮將可樂換成零卡可樂或無糖綠茶,這樣熱量瞬間少了一百多大卡!
就想喝甜的人那就選清爽的B配餐吧!至於D和E的熱量都非常高,單吃就可以當作一餐,如果要點建議可以兩個人一起分享。

飲料&點心 是陷阱!
點心中最刺激的當然是大薯,熱量比大麥克少一點點而已,中薯大約等於一個麥香雞,而小薯跟六塊雞塊差不多,因此來麥當豪是為了吃漢堡的話請搭中薯或小薯,為了薯條而來的人可以單點大薯加一個沙拉與飲料,不然漢堡+大薯+飲料的熱量會直接飆破1000大卡,與你的體重一同突破天際!

四種搭法分享給你
前面講了這麼多不如實際給你看組合怎麼搭,主要一熱量高低分成四種:
1. 小資輕食風 → 熱量約500大卡,適合不餓、想減重/清爽的人
2. 剛好飽風格 → 熱量約700大卡,男女都適合,有漢堡有薯條有可樂,滿足吃麥當勞的需求

3. 想吃多一點 → 熱量約850大卡,比較適合男生、想吃很多雞肉,這樣另外兩餐要少吃一點囉
4. 熱量炸彈 → 超過1000大卡,比較適合一天只吃兩餐的人,或偶爾想要爽一下的人

薯條安的三個小建議
● 不要將熱量浪費在飲料
大多數的人去麥當勞不是為了喝可樂、雪碧和紅茶,只是想要一個喝的解渴,因此選擇無糖、零卡的飲品(無糖茶/zero cola)就可以將熱量挪給漢堡或配餐。
● 配餐薯條不加大
很有耐心看到這邊的你鐵定知道薯條的熱量極高,配餐維持中薯就好了,如果真的就想吃很多的薯條,那漢堡就要改成雞塊囉!
● 其他餐要吃多一點菜
除非配餐點沙拉,不然吃麥當勞不可能達到所謂的「均衡飲食」(包含澱粉/蔬菜/蛋白質),如果中午吃麥當勞,那晚餐時就要多吃一點菜、少吃一點飯(澱粉)。
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