【開箱】iFit 㵟卡輕醣麵|少醣高蛋白的麵體吃起來如何?營養師教你簡單搭配均衡的一餐

【開箱】iFit 㵟卡輕醣麵|少醣高蛋白的麵體吃起來如何?營養師教你簡單搭配均衡的一餐

拌麵食物因為方便好吃,這幾年的選擇越來越多!我也是平常想要快速準備一餐就會拿出各種拌麵料理,這次收到「輕醣麵」覺得特別有趣,很符合很多怕胖又愛吃麵的女孩,因為澱粉吃太多確實會囤積不少脂肪在肚肉,各位小資女孩在份量上就要特別注意啦!廢話不多說來開箱iFit最新推出的㵟卡輕醣麵

㵟卡輕醣麵四大特色

輕醣麵

素食友善

許多拌麵為了增加香氣會添加動物成分,身為素食者要特別細心挑選,三款輕醣麵都是素食可吃,「四川麻辣」和「沙茶炸醬」是全素,「香辣豆瓣」是五辛素唷!

醣類(碳水化合物)含量降低

一般市售的乾拌麵碳水化合物大約有65-70克左右,輕醣麵體提高植物蛋白含量,降低醣類至35克左右,幾乎是市售乾拌麵的一半而已,很適合想要降低碳水的人食用。

優良植物性蛋白

麵體的蛋白質主要由「小麥蛋白、米蛋白、鷹嘴豆、黃豆」提供,一份的麵就有高達近20克的蛋白質(約等於2.5顆蛋),是其他拌麵的1.5倍。

熱量剛好不負擔

平均一份含有310大卡(依口味不同有些許差異),再搭配其他蔬菜與蛋白質食物,既能均衡又不會攝取過多熱量!

(圖一)市售老X拌麵 營養標示

(圖二)㵟卡輕醣麵 營養標示

烹煮過程及菜色搭配

一盒㵟卡輕醣麵含有三小包,一開始拿出來說實話覺得也太小包!真的吃得飽嗎?管不了這麼多先煮再說~麵體下熱水大約煮個7分鐘就可以撈起來,是方塊細麵、口感蠻有嚼勁的剛好符合我的喜好(真的不喜歡軟麵)。

身為一個營養師或許有點職業病,要是自己煮的話肯定要營養均衡!一餐可不能只有澱粉,要再搭上蔬菜和蛋白質,包括蛋豆魚都可以哦~以下舉例三種口味各自搭上不同的蔬菜跟蛋白質食物,一份熱量落在四百多大卡,適合作為想要控制熱量的一餐選擇。

【沙茶炸醬 輕醣麵】

澱粉:麵體

蛋白質:雞肉

蔬菜:小黃瓜、菇類

總熱量:410大卡

輕醣麵

【四川麻辣 輕醣麵】

澱粉:麵體

蛋白質:溫泉蛋、豆乾

蔬菜:四季豆、杏鮑菇

總熱量:460大卡

輕醣麵

【香辣豆瓣 輕醣麵】

澱粉:麵體

蛋白質:豆乾、毛豆

蔬菜:甜椒

總熱量:420大卡

輕醣麵

原本我很怕香辣豆瓣跟四川麻辣兩個口味會不會太辣,不過意外的其實可以接受欸!

四川麻辣香氣很足是我的第一名,另外雖然乾燥麵體看起來份量很少,煮完後整個膨脹不少,吃一份加上其他的配料確實有飽,跟另一位朋友煮了三份結果吃完兩份就吃不下了XD

㵟卡輕醣麵適合族群

平常吃太多澱粉的人

補充蛋白質好幫手

熱量控制族群

懶人自主救星

素食者友善

輕醣麵

現在iFit的團購價一盒只要229$(原價320$),有興趣的朋友可以點擊連結到頁面參考唷,我自己是覺得味道做得很不錯,iFit網站上也有其他幫助熱量控制的食物選擇,推薦大家去逛逛!

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