吃銀杏增加記憶力？能延緩失智到底是真是假？
前陣子有一個宣稱可以「記憶力維持」的口香糖從日本紅到台灣，
媒體瘋狂報導，甚至變成大家去日本玩時的伴手禮之一，
這麼厲害的東西還不快給我來一打(誤)，裡面添加的銀杏又成為了大家的話題，
今天就來聊聊「銀杏」這個活化石到底有什麼用途？
可以活1000年的生物
銀杏是著名的長壽之王，在正常情況下可以活到1000年以上，
在恐龍時代盛極一時，不過目前野生的銀杏樹已經被列為瀕臨的保護物種。
起源於中國，他生長的很緩慢所以又被稱作「公孫樹」，
從栽種到大量結果要40年，也就是阿公栽種的到孫子才可以吃。
銀杏的研究功效
相信大家都看過循X寧的廣告吧！他是一種含有「銀杏葉萃取物」的藥物，
吃了能夠輔助改善末梢血管的血液流動，供應組織細胞充足的血氧和物質，
幫助器官得以正常運作。
所以想要改善末梢循環吃銀杏是有效的，但記憶力和失智有效嗎？
以目前的研究來說，銀杏葉萃取物「無法」減緩腦部衰退，
對於降地失智症和阿茲海默等都沒有任何效果！
銀杏葉和銀杏果是兩回事
上面所提到的銀杏功效都是指「銀杏葉萃取物」，
跟我們平常料理當中的銀杏果(白果)是不一樣的，
因為銀杏葉中的有效成分屬於「黃酮類物質」，在銀杏果中是沒有的。
而且能幫助血液循環的銀杏葉在台灣是屬於藥用，不能拿來當作保健「食品」，
所以如果你看到合法的保健食品上面有標示銀杏的話，那就是銀杏果了呦，
有沒有效果我就不多說了 … ((嘿嘿~
記憶力口香糖這檔事
我們話題回到這款很紅的記憶力口香糖，依照台灣的法規他就是誇大不實的罪名，
我後來想想業者真的很聰明，因為早有研究證明嚼口香糖2分鐘可以短期的提升腦袋的記憶力，
因為在咀嚼的過程中會刺激腦部，讓腦袋興奮起來，
搭配上添加銀杏的噱頭，果然不要小看商人~~
如果現在不保養好牙齒，以後牙齒掉光連帶不能咀嚼東西，
腦部少了這些刺激或許會變得更健忘甚至失智吧。
神奇的記憶宮殿
不知道大家有沒有聽過記憶宮殿這個簡單好懂卻很強的記憶方法，
世界上記憶大賽的冠軍可以記住好幾千張撲克牌，
而他們使用的方法就是「記憶宮殿」，福爾摩斯也是用這種方法呦！
人類腦袋對於「空間」的記憶特別好，譬如你只去過一次某個朋友家，
沒有刻意地記住你現在還是可以大概模擬出來他家的擺設、格局，
而記憶宮殿這個方法就是利用人類這個天生本領，在腦袋中創造一個空間，
而把你想要記住的東西一樣一樣地照順序放在這個空間裡結合，就能很快地記住！
我知道聽起來很奇妙，但…我真的用這種方法可以在20分鐘內記住一副鋪克牌的順序，
自己也嚇一跳~~~想要更了解它的運作模式可以參考這個影片 ↓
